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Préparation : 15 min Cuisson : 10 min
Ingrédients (4 personnes)
- 4 œufs
- 250 g de noix de coco rappée
- 250 g de sucre semoule
- 25 g de beurre
Préparation
Voici comment faire des tuiles à la noix de coco ultra croustillantes et légères:
- Préchauffez votre four à 210°C.Faites fondre le beurre.
- Pendant ce temps, pesez la noix de coco, le sucre, les œufs dans le même saladier.Mélangez puis ajouter le beurre fondu.
- A l’aide d’une poche à douille ou d’une cuillère, faites des petits dômes sur une plaque graissée et farinée puis étalez avec une fourchette préalablement trempée dans l’eau.
- Faites cuire environ 10 min.Il faut que les tuiles soient colorées.
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