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Découvrez cette recette simplissime et délicieuse de tarte aux pommes avec une simple pâte brisée, des pommes, du beurre et sucre vanillé,un classique qui a toujours beaucoup de succès.
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min
Ingrédients (6 personnes)
- 6 pommes Golden
- 1 pâte brisée
- 30 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Voici comment réaliser une délicieuse tarte aux pommes facile et rapide:
- Préchauffez votre four à 210°C (th 7).
- Épluchez et découpez en morceaux les pommes.
- Faites une compote : mettez les morceaux de pommes dans une casserole avec un peu d’eau . Bien remuez.
- Quand les pommes commencent à ramollir, ajoutez un sachet ou un sachet et demi de sucre vanillé. Ajoutez un peu d’eau si nécessaire.
- Pendant que la compote cuit, épluchez et coupez en quatre les deux dernières pommes, puis, coupez les quartiers en fines lamelles .
- Laissez un peu refroidir la compote et étalez la pâte brisée dans un moule et la piquez avec une fourchette.
- Versez la compote sur la pâte et placez les lamelles de pommes en formant une spirale ou plusieurs cercles.
- Disposez des lamelles de beurre dessus et faites cuire pendant 30 min en surveillant la cuisson.
Astuces et conseils: Coupez la tarte en parts rectangulaires et servez la encore tiède.
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