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Préparation : 20 min      Cuisson : 50 min 

Ingrédients (6 personnes)

  • 4 pommes (type golden)
  • 1 pâte feuilletée
  • 50 g de poudre d’amandes
  • 100 g de beurre mou
  • 100 g de cassonade
  • 60 g de farine

Préparation

Voici comment réaliser une tarte aux pommes façon crumble simple et rapide:

  1. Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
  2. Placez la pâte feuilletée dans une tourtière. Piquez le fond de pâte avec les dents d’une fourchette.
  3. Épluchez les pommes. Ôtez le trognon et coupez les pommes en gros cubes. Placez les dés de pommes sur la pâte feuilletée dans la tourtière.
  4. Dans un saladier versez le beurre mou, la farine, la cassonade, la poudre d’amandes et une pincée de cannelle.
  5. Mélangez le tout à la main pour obtenir un mélange sableux de crumble.Disposez la préparation de crumble sur les pommes.
  6. Enfournez votre tarte pendant 45 à 50 minutes selon le four. Vérifiez la cuisson de temps en temps.
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