Loading...
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min
Ingrédients (6 personnes)
- 2 pommes (type golden)
- Une pâte brisée
- 250 g de mascarpone
- 2 jaunes d’œufs
- 100 g de sucre fin
- 1 c à soupe de farine
- Une pincée de selle zeste + le jus d’un citron bio
- 50 g de poudre d’amande
- Des pignons de pin
Préparation
Voici comment faire une délicieuse tarte aux pommes et au mascarpone:
-
Préchauffez votre four à 180°C (th 6 ).
-
déroulez la pâte sur un moule à tarte avec le papier sulfurisé, piquez le fond Par dessus et mettez les pommes coupées.Enfournez pendant 10 min.
-
Pendant ce temps dans une soupière travaillez le mascarpone avec le sucre, la farine, les jaunes d’œufs, le zeste + le jus du citron, la pincé de sel, la poudre d’amande.Bien mélangez.
-
Passé les 10 min faites sortir la pâte du four, mettez par dessus le mélange obtenu et les pignons au dessus.
-
Enfournez votre tarte pendant 30 min.
-
Faites refroidir votre tarte avant de démouler.
Loading...