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Préparation : 15 min Cuisson : 15 min
Ingrédients (4 personnes)
- 2 œufs
- 250 g de biscuits spéculoos
- 125 g de beurre
- 1 boîte de lait concentré sucré
- jus de 3 citrons
- 1 zeste de citron
Préparation
Voici comment réaliser une délicieuse tarte à base de citron, lait concentré sucré et spéculoos:
- Préchauffez votre four à 180°C (th 6). Beurrez et farinez un moule
- Réduisez les biscuits en poudre en les mixant, ajoutez-y le beurre fondu, remixez pour en faire une pâte.
- Étalez la pâte dans le moule en tassant bien avec les mains ou le fond d’un verre, mettez au frais en attente.
- Dans un saladier mélangez les œufs et le lait, ajoutez le jus de citron, le zeste et continuez à mélanger, versez le mélange sur le fond de la tarte et faites cuire dans pendant 15 min.
- A la sortir du four laissez refroidir puis mettez au frais jusqu’au moment de servir.
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