Loading...
La soupe de potiron est une soupe excellent pour la santé et notamment pour la digestion.Découvrez comment faire la recette de cette soupe facilement et rapidement.
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min
Ingrédients (4 personnes)
- 1 kg de potiron
- 1,5 litre de bouillon de légumes
- 2 pommes de terre
- 1 carotte
- Sel
- Poivre
Préparation
- Laver et éplucher les légumes.Les couper en morceau et les plonger dans une marmite d’eau bouillante, avec un cube de bouillon déshydraté.Saler et poivrer.
- Laisser cuire pendant 30 min, jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
- Mixer le tout.Goûter et ajuster l’assaisonnement à votre votre goût.
- Servir dans des bols, avec des croûtons, du fromage râpé ou de la crème fraîche.
Loading...
