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Préparation : 15 min Cuisson : 20 min
Ingrédients (4 personnes)
- 4 pommes de terre
- 3 carottes
- 3 courgettes
- 1 cube de bouillon de poulet
- 3 portions de fromage vache qui rit
- Sel
- poivre
Préparation
- Éplucher et laver tous les légumes .Les couper en morceaux et les mettre dans une marmite.
- Ajouter de l’eau jusqu’à ce que les légumes soient couverts.
- Y plonger le cube de bouillon et faire cuire les légumes sur feu moyen. Mélanger de temps à autre.
- Dès qu’ils sont bien cuits et que l’eau s’est un petit peu évaporée. Éteindre le feu.
- Mixer le tout à l’aide d’un mixeur plongeant, en prenant soin de ne surtout pas jeter le bouillon qui se trouve à l’intérieur de votre marmite, il faut tout garder et mixez.
- Ajouter une par une les portions de vache qui rit, et mixer de nouveau.
- Servir dans des bols tant que c’est chaud et décorer avec du fromage râpé.
scholtes
BON..
PERSO, J’AJOUTERAIS UNE BRANCHE DE CèLERI ET 1 POIREAU….AFIN DE RéHAUSSER LE GOÛT ET LE PARFUM DANS LA CUISINE!!! + Q.Q. CROÛTONS!!! BON APPETIT!!!
2 ans ago
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