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Préparation : 15 min Cuisson : 13 min
Ingrédients (4 personnes)
- 1 boîte de champignons de Paris
- 1 filet de porc coupé en morceaux
- 2 c à soupe d’huile
- 20 cl de crème liquide
- 1 c à café de paprika
- Thym
- Persil
- Poivre
- Sel
Préparation
Voici comment réaliser un délicieux plat de sauté de porc au paprika et aux champignons:
- Mélanger dans un saladier le poivre et le thym et ajoutez filet de porc coupé en morceaux. Mélanger.
- Faire chauffer l’huile dans une grande poêle et y saisir les morceaux de porc de tous les côtés pendant environ 8 min.
- Ajouter les champignons de Paris, la crème liquide, le sel et le paprika.
-
Remuer jusqu’à obtention d’un mélange fluide, puis poursuivez la cuisson durant 5 min supplémentaires.
Astuces et conseils: Vous pouvez servir votre sauté de porc parsemé de persil plat et accompagner avec un ragoût de pommes de terre et une salade de mâche
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