Saumon aux pommes de Terre

Préparation : 15 min      Cuisson : 20 min        

Ingrédients (6 personnes)

• 1 Saumon de 1 kg
• 1,5 kg de pommes de terre
• 1 verre de vin blanc
• Huile
• Ail
• Persil
• Poivre
• Sel

Préparation

1. Préchauffez votre four à 200°C (th 7).
2. Huilez la plaque du four.Déposez votre saumon au centre et arrosez avec le vin blanc.
3. Hachez l’ail finement et saupoudrez le saumon.Salez et poivrez.
4. Mettez votre saumon au four pendant 20 min.
5. Pendant ce temps épluchez et coupez en cubes les pommes de Terre.Faites-les cuire à la vapeur pendant 10 min.
6. Ajoutez les pommes de terre sur la plaque de cuisson avec le saumon et laissez cuire le tout pendant 10 min.