Riz cantonais

Préparation :15 min      Cuisson :20 min        

Ingrédients (4 personnes)

• Du riz blanc
• des lardons
• 3 œufs
• 1 petite boite de petit pois

Préparation

1. Faites cuire un verre de riz blanc dans de l’eau bouillante pendant 10 min, essorez, rincez et mettez dans un plat.
2. Dans le riz ajoutez la boite de petits pois.
3. Faites cuire dans une belle cuillère à soupe de beurre les lardons et les ajoutés avec le jus de beurre.
4.   Dans une poêle mettez a cuire de l’huile,battez les 3 œufs et faites les cuire tout en les remuant pour les brouillés et les ajoutés.
5. C’est prêt !