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Préparation : 20 min      Cuisson : 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 tranches de blanc de dinde
  • 3 œufs
  • 100 g de gruyère râpé
  • 0,25 litre de lait
  • 10 cl de crème fraîche
  • 2 grosses c à soupe de farine
  • 100 g de gruyère râpé
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Voici comment faire une quiche sans pâte rapide et facile:

  1. Préchauffez votre four à 200°C (th 7/8).
  2. Mélangez les œufs, le lait, la crème fraîche et la farine dans un saladier.
  3. Disposez le jambon dans le saladier.Versez le tout dans un plat à tarte beurré.Saupoudrer de gruyère
  4. Faites cuire votre quiche au four pendant 30 min à 200°C.
  5. Laisser tiédir votre quiche avant de déguster.
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