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Préparation : 20 min Cuisson : 25 min
Ingrédients (4 personnes)
- 3 œufs
- 250 g de lardons
- 1 pâte feuilletée
- reblochon
- 20 cl crème fraîche épaisse
- sel
- poivre
- muscade
Préparation
- Préchauffer votre four à 200°C (th 6).
- Étalez votre pâte dans un moule à tarte,piquez-la avec les dents d’une fourchette.
- Faites cuire les lardons dans une poêle sans matière grasse.
- Coupez le reblochon en tranches.
- Mélangez les œufs avec la crème, salez, poivrez et mettez de la muscade.
- Déposez les lardons sur la pâte, puis mettez le reblochon.
- Versez cette préparation dans le fond de tarte.
- Faites cuire pendant 25 jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
Astuces et conseils:Vous pouvez servir votre quiche avec une salade verte.
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