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Préparation : 15 min Cuisson : 30 min
Ingrédients (4 personnes)
- 1 pâte feuilletée
- 3 œufs
- 350 g de saumon
- 250 g de brocolis
- 25 cl de crème fraiche liquide
- Sel
- Poivre
Préparation
Voici comment réaliser une délicieuse quiche au saumon et aux brocolis:
- Préchauffez votre four à 200°C (th 7).
- Faites précuire la pâte recouverte de billes de cuisson pendant 10 min.
-
Pendant ce temps, faites cuire le saumon et les brocolis à la vapeur pendant 10 min.
- Posez les dés de saumon sur la pâte et ajoutez les brocolis.
- Mélangez les œufs et la crème dans un bol. Salez légèrement et poivrez.
- Versez la préparation sur les brocolis et le saumon.
- Enfournez votre quiche pendant 30 min.
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