Pizza à la viande hachée,jambon et chorizo

Préparation : 15 min      Cuisson : 20 min        

Ingrédients (4 personnes)

• 1 pâte à pizza
•  1 purée de tomates épaisses pour pizza
•  1 c à soupe de moutarde
•  2 steaks hachés
•  3 tranches de jambon
•  15 tranches épaisses de chorizo fort
• 4 poignées de mozzarella râpée pour pizza

Préparation

1. Préchauffez votre four 200°C (th 6-7).
2. Étalez la pâte à pizza sur un plat à pizza.
3. Étalez une fine couche de moutarde forte sur la pâte.
4. Étalez ensuite la purée de tomates épaisses sur la moutarde.
5. Écrasez les 2 steak hachés en petits morceaux et les faites légèrement cuire dans une poêle avec un peu d’huile. Puis mettez la viande sur la pizza.
6. Coupez le jambon en lamelles et déposez-les sur la viande.Disposez les tranches de chorizo sur le jambon.
7. Pour finir mettez la mozzarella râpée sur toute la pizza.
8. Mettez votre pizza au four pendant 15 à 20 min.