Petits cakes au Nutella

Préparation : 15 min     Cuisson : 15 min     

Ingrédients (4 personnes)

• 2 œufs
• Nutella
• 250 g de farine
• 200 g de sucre en poudre
• 180 g de beurre
• 1 sachet de levure pâtissière
• 1 sachet de sucre vanillé
• 12 cl de lait
• 1/2 c à café de sel

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
2. Travaillez le beurre et le sucre en poudre dans un mélangeur électrique jusqu’à ce qu’ils soient crémeux, ajoutez les œufs un par un, ajoutez le sucre vanillé, le sel, la levure.Mélangez bien.
3. Incorporez en alternance la farine tamisée et le lait jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
4. Dans des caissettes en papier, répartissez la moitié de la pâte, ajoutez une cuillère à café de Nutella au centre de chaque caissette en papier et recouvrez avec le reste de pâte.
5. Faites cuire vos petits cakes pendant 15 minutes, vérifier la cuisson des cake avec une lame de couteau, avant de les sortir du four.