Pâtes au thon et à la crème

Préparation : 15 min      Cuisson : 22 min        

Ingrédients (4 personnes)

• 250 g de spaghettis
• 2 boîtes de thon au naturel
• 4 tomates coupées en morceaux
• 3 gousses d’ail écrasées
• 1 c à soupe d’huile d’olive
• 2 échalotes émincés
• 1 petit bouquet de persil frais haché
• 1/4 de c à café de piments en flocons
• 1 petite brique de crème liquide
• sel
• poivre

Préparation

1. Faire chauffer l’huile à feu doux dans une grande poêle.Ajouter les échalotes et l’ail et faire revenir pendant 5 min.
2. Incorporer les tomates, le persil, les piments, le sel et le poivre.
3. Laisser mijoter doucement pendant 10 min puis ajouter le thon et la crème et bien chauffer le tout.
4. Faire Chauffer l’eau et la porter à ébullition dans une grande casserole. Y ajouter une pincée de sel et un filet d’huile d’olive.
5. Une fois l’eau à ébullition y jeter les pâtes et laisser cuire pendant 11 min.
6. Une fois les pâtes cuites, les égoutter et verser le mélange que vous avez préparer avec le thon et la crème.