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Préparation : 15 min Cuisson : 10 min
Ingrédients (4 personnes)
- 200 g de chocolat noir
- Des fruits confits
- Des amandes entières
- Des noix
- Des éclats de pistaches
Préparation
- Faites chauffer le chocolat au bain-marie. Lorsqu’il est fondu, plongez le bol dans un bain-marie d’eau froide durant 3 min. Puis faites-le de nouveau chauffer au bain-marie pendant 3 min.
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Découpez en petits morceaux les fruits secs. Disposez-les à proximité de la plaque.
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Sur une plaque couverte de papier sulfurisé, déposez des cercles de chocolat. Aplatissez-les légèrement à l’aide du dos de la cuillère.
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Placez les fruits secs sur chaque mendiant selon vos envies.
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Placez au réfrigérateur minimum 1 heure avant de déguster.
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