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Préparation : 15 min Cuisson : 45 min
Ingrédients (4 personnes)
- 4 hauts de cuisses de poulet
- 4 c à soupe de pâte de tamarins
- 1 c à soupe d’ail en poudre
- 1 c à soupe de vinaigre de riz
- 3 c à soupe de sucre
- 1c à soupe de ketchup
- 1 c à soupe de miel
- 2 c à soupe de sauce de soja
- Huile d’arachide
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients et laissez mariner les pièces de poulet dedans toute une nuit.
- Le lendemain, mettez le tout dans un plat allant au four, et faites cuire pendant 45 min à 220°C en les retournant a mis cuisson.
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