Gratin de pêches

Préparation : 15 min      Cuisson : 30 min

Ingrédients (4 personnes)

• 500 g pêches
• 100 g de sucre semoule
• 125 g de farine
• 3 œufs
• 25 cl de lait
• Beurre pour le plat

Préparation

1. Préchauffez votre four à 200 °C(th 7). Pelez les pêches et coupez-les en tranches.
2. Dans une jatte, versez le sucre les pêches et mélangez.
3. Dans une jatte, travaillez la farine et les œufs. Versez le lait par-dessus et mélangez. Ajoutez les pêches et le sucre.
4. Beurrez un plat allant au four. Faites cuire le gratin au four pendant 30 minutes.