Gratin dauphinois façon tartiflettes

Préparation : 30 min      Cuisson : 60 min        

Ingrédients (6 personnes)

• 10 pommes de terres
• 1 paquet de lardons fumés
• 1 fromage à tartiflette
• 40 cl de crème liquide semi épaisse
• 40 cl de lait
• 1 cube faitout de knorr
• 2 gros oignons émincées
• fromage râpe
• ciboulettes

Préparation

1. Préchauffez votre four a 180°C (th 6).
2. Faites cuire les oignons dans une casserole huilé, réservez.
3. Épluchez et coupez vos pommes de terre en rondelles fines.
4. Au fond d’un plat a gratin, déposez les oignons, les lardons, par dessus les rondelles de pommes de terre.
5. Mélangez la crème, le lait et le cube et versez sur les pommes de terres parsemer de fromage râpé.
6. Mettez au four votre gratin pendant 1h jusqu’à ce que les pommes de terre soient fondantes.
7. Une fois le gratin cuit, ajoutez par dessus les tranches de fromage a tartiflette et laissez fondre par dessus.