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Préparation : 15 min Cuisson : 10 min
Ingrédients (4 personnes)
- 4 pommes de terre
- 100 de gruyère râpé
- 25 cl de lait entier
- 1 gousse d’ail
- Beurre
- Sel
- Poivre
Préparation
Voici comment préparer un bon gratin dauphinois ultra rapide:
- Éplucher les pommes de terre et les découper en tranches fines.
- Frotter un plat avec la gousse d’ail et le beurrer.
- Déposer une couche de pommes de terre dans le fond du plat. Saler et poivrer.
- Parsemer de fromage râpé et refaire plusieurs couches afin de remplir le plat.
- Faire bouillir le lait et le verser dans la préparation.
- Faire cuire le gratin au micro-ondes pendant 10 min à 750 watts.Piquer avec un couteau pour vérifier si les pommes de terre sont cuites.
- Ajoutez ensuite le reste de fromage râpé et faire cuire à nouveau pendant 2 min ou jusqu’à ce que le gratin obtienne une belle surface dorée.
- Servir aussitôt.
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