Gâteau zébré

Préparation : 20 min      Cuisson : 30 min        

Ingrédients (4 personnes)

•  6 œufs
•  250 g de sucre en poudre
•  300 g de farine
•  un sachet de levure chimique
•  1 sachet de sucre vanillé
•  1/4 d’huile
•  1/8 d’eau
•  60 g de nesquik

Préparation

1. Préchauffez votre four à 150°C (thermostat 5).
2. Faites mousser les jaunes d’œufs avec l’eau froide.
3. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé et battez pendant 5 minutes.
4. Mettez l’huile, la farine puis la levure chimique. Incorporez les blancs neige et remuez délicatement.
5. Divisez la pâte en deux.Mettez le nesquik dans une des deux pâtes.
6. Beurrez votre moule. Commencez au centre par une louche de pâte vanillée puis une de chocolat, ainsi de suite…
7. Faites cuire votre gâteau pendant 50 min.