Gâteau nature simple

Préparation : 15 min      Cuisson : 30 min

Ingrédients (4 personnes)

• 2 œufs
• 200 g de farine
• 150 g de sucre
• 10 cl de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 10 cl d’huile
• 1 sachet de sucre vanille
• 1 pincée de sel

Préparation

Voici comment faire un gâteau nature simple et rapide:

1. Préchauffez votre four à 180°C (th 6). Beurrez un moule à cake.
   
2. Déposez la farine dans un récipient et mélangez-la avec le sucre classique ainsi qu’avec la levure et le sucre vanillé.
3. Incorporez les œufs et le sel puis délayez la préparation avec l’huile et le lait.
   
4. Fouettez vigoureusement le mélange jusqu’à homogénéisation et laissez-le reposer quelques instants.
5. Versez la pâte obtenue dans le moule et enfournez votre gâteau durant 30 min.
6. Lorsque le gâteau est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir avant de le démouler.