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Préparation : 15 min Cuisson : 30 min
Ingrédients (4 personnes)
- 3 pêches fraîches
- 3 œufs
- 1 yaourt nature
- 200 g de farine
- 110 g de sucre
- 110 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
Voici comment faire un délicieux gâteau aux pêches moelleux:
- Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
- Dans un saladier, mélangez le yaourt nature avec la farine, la levure et le sucre.
- Ajoutez les œufs un à un et mélangez à l’aide d’un fouet.
- Versez le beurre fondu.Égouttez les pêches au sirop en gardant 2 cuillères à soupe de jus.
- Incorporez les pêches coupées en morceaux et le jus et mélangez le tout.
- Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné et enfourner votre gâteau pendant 30 minutes 180°C (th 6).
- Laissez le gâteau refroidir et servir directement dans le moule.
Anonyme
Très bon comme gâteau et je les apprécier merci pour la recette
2 ans ago
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