Gâteau fondant au Nutella

Préparation : 20 min      Cuisson : 40 min 

Ingrédients (4 personnes)

• 200 g de nutella
• 3 œufs
• 100 g de farine
• 120 g de beurre fondu
• 150 g de sucre
• 50 g de poudre d’amande
• 10 cl de lait
• un demi sachet de levure chimique

Préparation

Voici comment faire un gâteau au nutella moelleux et léger : 

1. Préchauffer le four à 180°C (th 6).
2. Beurrer et fariner un moule.
3. Faire fondre le Nutella avec le lait dans une casserole.Mélanger bien.
4. Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine, la poudre d’amandes, le sachet de levure chimique et le beurre fondu.
5. Verser la crème au Nutella dans la préparation. Remuer jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
6. Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant 40 minutes.
7. Surveiller la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
8. Laisser le gâteau tiédir avant de démouler.