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Préparation : 20 min Cuisson : 30 min
Ingrédients (6 personnes)
- 3 œufs
- 3 pommes
- 150 g de farine
- 350 g de fromage blanc
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
Préparation
Voici comment faire un délicieux gâteau aux pommes sans beurre:
- Préchauffer le four à 180°C (th 6).
- Dans un récipient, battre les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
- Mélanger séparément la levure à la farine et l’incorporer doucement à la préparation.Ajouter le fromage blanc et mélangez.
- Éplucher et vider les pommes. Les couper en cubes et les mettre dans la pâte. Mélanger afin que l’ensemble soit homogène.
- Dans un moule placer une feuille de papier sulfurisé et verser la pâte.
- Enfourner et faire cuire le gâteau pendant 25 à 30 minutes . Si le gâteau se colore trop vite, le couvrir d’un peu de papier aluminium.
- À la sortie du four démouler le gâteau et e laisser refroidir avant de servir.
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