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Préparation : 15 min Cuisson : 60 min
Ingrédients (4 personnes)
- 250 g carotte râpés
- 2 œufs
- 200 g farine
- 125 g sucre
- 60 g noix concassés
- Levure chimique
- 1/2 c à café cannelle
- 125 g beurre fondu
Préparation
- Préchauffez votre four à 160°C.
- Montez les œufs avec le sucre.Ajoutez peu à peu la farine et le beurre fondu tout en continuant à mélanger.
- Ajoutez ensuite la cannelle, la levure et les carottes râpés et les noix sans arrêter de mélangez.
- Versez tout dans un moule a cake et laisser cuire 1 heure.
- Laisser tiédir avant de démouler.
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