Gâteau au yaourt sans huile

Préparation : 20 min      Cuisson : 30 min

Ingrédients (6 personnes)

• 4 œufs
• 2 yaourts
• 3 pots de yaourt de farine
• 1 pot de yaourt de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique

Préparation

Voici comment faire un gâteau au yaourt sans huile facile et hyper moelleux:

1. Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
2. Beurrez et farinez votre moule.
3. Dans un récipient, battez les œufs entiers.
4. Ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé, puis le yaourt.
5. Incorporez la farine et la levure jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6. Versez la préparation dans votre moule à gâteau et enfournez pendant 25 à 30 min.
7. Sortez votre gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le démouler.

Notes: Les quantités sont données en pots de yaourt (la taille standard : 125g).