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Préparation : 20 min Cuisson : 30 min
Ingrédients (6 personnes)
- 3 œufs
- 1 tablette de chocolat noir pâtissier
- 1 pot de yaourt nature
- 1 pot de sucre en poudre
- 3 pots de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60 g de beurre fondu
Préparation
Voici comment faire un gâteau au yaourt au chocolat simple et rapide:
- Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
- Beurrez et farinez votre moule.
- Dans un récipient, videz le pot de yaourt.
- Faites fondre le chocolat noir soit au bain marie avec le beurre, soit au micro-onde avec un peu d’eau.
- Dans le récipient qui contient le yaourt, ajoutez le sucre en poudre et les œufs, mais aussi le sucre vanillé et le chocolat noir fondu.
- Incorporez progressivement la farine, la levure, et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit onctueuse.
- Placez la pâte dans le moule et enfournez pendant 30 min.
- Vérifier la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du gâteau. Ce dernier est cuit lorsque la lame ressort sèche.
- Laissez refroidir avant de démouler.
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