Gâteau au nutella moelleux

Préparation : 20 min      Cuisson : 20 min

Ingrédients (6 personnes)

• 2 œufs
• 2 blanc d’œuf
• 200 g de nutella
• 200 g de farine
• 15 cl de lait
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique
• une pincée de sel
• sucre glace en décoration

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
2. Beurrez et farinez un moule à manqué.
3. Cassez les 2 œufs entiers dans une jatte et battez-les avec le sucre vanillé.
4. Versez la farine, la levure et le lait. Mélangez bien.
5. Incorporez le Nutella, préparé à l’avance à température ambiante.
6. Montez les deux blancs supplémentaires en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les à la pâte.
7. Versez la pâte dans le moule et enfournez à 180°C pendant 20 min.