Gâteau au melon

Préparation : 15 min      Cuisson : 15 min        

Ingrédients (4 personnes)

•  1/2 melon
•  12 c à soupe de farine
•  6 c à soupe de sucre blanc
•  5 c à soupe d’huile
•  7 c à soupe de lait
•  2 c à café de levure
•  1 pincée de sel
•  Cannelle

Préparation

1. Préchauffer le four à 220°C (th 7).
2. Enlever la peau du melon puis le couper en petits dés dans une assiette.
3. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
4. Beurrer un moule à tarte.
5. Séparer la pâte en 2 et mettre une moitié au fond du moule, puis mettre les morceaux de melon.
6. Verser enfin l’autre moitié de pâte.
7. Mettre votre gâteau au four pendant 15 min.