Gâteau au chocolat rapide

Préparation : 20 min      Cuisson : 45 min        

Ingrédients (4 personnes)

• 4 œufs
• 50 g de farine
• 150 g de beurre demi-sel
• 120 g de sucre
• 200 g de chocolat noir
• sucre glace

Préparation

Voici comment réaliser un gâteau au chocolat rapide et super bon:

1. Préchauffez votre four à 170°C.
2. Cassez le chocolat noir en petits morceaux. Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes. Beurrez un moule.
3. Séparez le blanc et le jaune des œufs. Dans un saladier, battez les blancs en neige.
4. Dans un autre saladier, mélangez les jaunes avec le sucre. Ajoutez-y le beurre et le chocolat fondus.
5. Tamisez la farine et la mélangez délicatement à la préparation. Puis incorporez délicatement les blancs d’œuf.
6. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 40 à 45 min.
7. Saupoudrez votre gâteau de sucre glace avant de servir.