Gâteau au chocolat classique

Préparation : 15 min      Cuisson : 20 min        

Ingrédients (6 personnes)

• 6 œufs
• 75 g de farine
• 200 g de chocolat noir
  
• 150 g de beurre
• 250 g de sucre

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C (th 6). Beurrez et farinez un moule.
2. Faites fondre le chocolat en suivant la méthode de votre choix au bain marie ou au micro-onde.
3. Ajoutez le beurre et bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
4. Ajoutez le sucre et la farine. Bien mélanger.Ajoutez les œufs un par un. Mélangez.
5. Versez la préparation dans le moule.Enfournez la pâte à 180°C pendant 20 min dans un moule marqué beurré et fariné.
6. Plantez un couteau dans votre gâteau au chocolat pour vérifier sa cuisson.
7. Laissez refroidir votre gâteau avant de déguster.