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Préparation : 10 min Cuisson : 5 min
Ingrédients
- 200 g de chocolat
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 1 c à soupe de sucre
- 1 c à soupe de beurre
Préparation
- Faites chauffer la crème avec le beurre et le sucre jusqu’à ébullition.
- Mélangez pour obtenir une préparation homogène.
- Hors du feu, ajouter le chocolat en morceaux.
- Laissez reposer pendant 5 min puis mélangez jusqu’à obtention d’une crème lisse.
- Versez et étalez le nappage sur le gâteau.
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