Fraise fourrée au fromage

Préparation : 15 min      Cuisson : 00 min        

Ingrédients (6 personnes)

• 1 kg de fraises fraîches
• 250 g de fromage à la crème ramolli
• 4 ou 5 cuillère à soupe de sucre en poudre
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation

1. Rincer les fraises, puis couper la partie supérieure.
2. Couper chaque fraises en un X en profondeur avec un couteau et essayer de les ouvrir soigneusement.
3. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre et la vanille ensemble. Mettre la préparation dans une poche à douille et remplir les fraises.
4. Mettre dans un plat de service et déguster..