Fondue au poulet

Préparation : 15 min      Cuisson : 10 min

Ingrédients (4 personnes)

• 8 filets de poulet
• 3 œufs
•  Chapelure
• 1 branche de basilic
• 1 branche de thym

Préparation

1. Commencez par couper les blancs de poulet en cubes, cassez les œufs dans un ramequin et battez les en omelette salez et poivrez.
2. Versez la chapelure dans un second ramequin.
3. Trempez les morceaux de poulet successivement dans l’œuf et dans la chapelure.
4. Et enfin servez à table comme pour une fondue bourguignonne, accompagner de sauce curry, roquefort… Maison faites chauffer dans votre appareil à fondue, avec l’huile, le basilic et le thym.