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Préparation : 10 min Cuisson : 10 min
Ingrédients (4 personnes)
- 3 œufs
- 200 g de chocolat noir
- 80 g de sucre
- 40 g de beurre
- 1 c à soupe de farine
Préparation
Voici comment faire un fondant au chocolat rapide et facile:
- Préchauffez votre four à 200°C (th 7).
- Cassez le chocolat en carrés. Mettez de côté 8 carrés de chocolat pour la finition .
- Faites fondre le reste de chocolat avec le beurre, au micro-ondes ou au bain-marie.
- Mélangez la farine, les œufs et le sucre. Ajoutez le chocolat fondu. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.
- Versez la moitié de la préparation dans des ramequins beurrés.
- Posez 2 carrés de chocolat dans chaque portion et versez le reste de pâte par-dessus.
- Faites cuire au four environ 10 minutes à 200°C (th 7).
- Servez votre fondant au chocolat aussitôt.
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