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Découvrez cette recette de fondant au chocolat au lait que tout le monde en raffole, c’est une recette ultra facile et rapide à réaliser, c’est le dessert qu’on prépare en dernière minute ou quand en est en manque d’inspiration !
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min
Ingrédients (6 personnes)
- 4 œufs
- 200 g de chocolat au lait
- 125 g de beurre
- 90 g de sucre
- 60 g de farine
Préparation
Voici comment réaliser un gâteau fondant au chocolat au lait rapide:
- Préchauffer le four à 180 °C (th 6/7).
- Faire fondre le chocolat au lait coupé en morceaux,avec le beurre coupé en morceaux au micro-ondes.
- Lorsque le chocolat est fondu, ajouter le sucre et mélanger.
- Laisser tiédir cette préparation.
- Battre les œufs en omelette et les verser dans le chocolat.
- Verser la farine en pluie. Bien mélanger .
- Mettre la pâte dans un moule beurré et fariné au préalable.
- Faire cuire le gâteau pendant 20 à 25 min.vérifier la cuisson en piquant le gâteau avec un couteau, la lame doit ressortir sèche.
- Laisser refroidir 5 à 10 minutes avant de démouler.
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