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Préparation : 10 min      Cuisson : 5 min   

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 bloc de feta de 200 g
  • 50 g de farine
  • 100 g de sésame
  • 2 œufs
  • 3 c à soupe de miel
  • quelques pluches de persil
  • 1 citron
  • 4 c à soupe d’huile

Préparation

  1. Coupez la feta en quatre gros bâtonnets.
  2. Passez-les successivement dans la farine, l’œuf battu et les graines de sésame de façon à ce qu’ils soient entièrement panés.
  3. Faites-les dorer dans l’huile de chaque côté pendant 5 minutes.
  4. Arrosez de miel et parsemez de persil.
  5. Servez avec des quartiers de citron.
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