Feta grillée au sésame et au miel

Préparation : 10 min      Cuisson : 5 min   

Ingrédients (4 personnes)

• 1 bloc de feta de 200 g
• 50 g de farine
• 100 g de sésame
• 2 œufs
• 3 c à soupe de miel
• quelques pluches de persil
• 1 citron
• 4 c à soupe d’huile

Préparation

1. Coupez la feta en quatre gros bâtonnets.
2. Passez-les successivement dans la farine, l’œuf battu et les graines de sésame de façon à ce qu’ils soient entièrement panés.
3. Faites-les dorer dans l’huile de chaque côté pendant 5 minutes.
4. Arrosez de miel et parsemez de persil.
5. Servez avec des quartiers de citron.