Loading...
Préparation : 10 min Cuisson : 35 min
Ingrédients (2 personnes)
- 2 bulbes de Fenouil
- 1 c à soupe de crème fraîche
- 1 c à café de curry
- Huile d’olive
- Sel
- poivre
Préparation
- Couper en petits morceaux le fenouil et le laver. Le faire revenir dans l’huile d’olive pendant 5 min puis ajouter un verre d’eau chaude. Saler et poivrer.
- Couvrir et laisser revenir une trentaine de minutes en remuant régulièrement.
- Dans un bol, mélanger la crème fraîche et le curry puis verser sur le fenouil.
- Prolonger la cuisson 5 à 10 minutes.
- Servir chaud accompagné d’un poisson.
Loading...