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Préparation : 15 min Cuisson : 20 min
Ingrédients (4 personnes)
- 2 pâtes feuilletées
- 10 morilles séchées
- 1 échalote
- 3 c à soupe de crème fraîche
- Beurre
Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C (th 6-7).
- Faites revenir les champignons dans une poêle avec un peu de beurre et l’échalote émincée.
- Mixez la préparation.Mélangez avec la crème fraiche.
- Déroulez une première pâte feuilletée. Tartinez de la préparation aux champignons.
- Couvrez avec la seconde pâte.
- Découpez plein de petites étoiles dans la pâte, souder bien les bords puis superposez les étoiles pour former un feuilletée géant.
- Placez sur une plaque recouverte de papier cuisson, badigeonnez de jaune d’œuf et enfournez pendant 20 minutes.
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