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Préparation : 15 min Cuisson : 20 min
Ingrédients (4 personnes)
- 4 endives
- 4 tranches de jambon
- Béchamel
- Gruyère
Préparation
Réalisation de la recette Endives au jambon:
- Mettre les endives dans une cocotte minute et les cuire 10 min à partir du moment où la soupape chuchote.
- Enrouler les endives d’une tranche de jambon et les répartir dans un moule à gratin.
- Arroser de béchamel avant de parsemer de gruyère râpé.
- Mettre au four pendant 20 min à 200°C.
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