Crumble aux fraises

Préparation : 15 min      Cuisson : 25 min        

Ingrédients (6 personnes)

• 800 g de fraises
• 150 g de farine
• 150 g de sucre roux
• 1 c à café de cannelle en poudre
• 150 g de beurre
• 2 sachets de sucre vanillé

Préparation

Voici comment faire un crumble aux fraises simple et rapide:

1. Préchauffez votre four th 6 (180°C).
2. Versez la farine dans un saladier. Ajoutez le sucre, la cannelle puis incorporez le beurre ramolli en parcelles.
3. Travaillez avec les doigts jusqu’à obtention d’une pâte granuleuse.
4. Lavez, équeutez et coupez en deux les fraises.
5. Mettez les dans un saladier et saupoudrez les de sucre vanillé.
6. Répartissez ensuite les fraises dans des tasses allant au four.
7. Répartissez la pâte sur les fruits. Enfournez pendant 25 min environ.La surface des crumbles doit être dorée et croustillante.

Astuces et conseils: Vous pouvez servir votre crumble aux fraises tiède avec une boule de glace vanille ou de la crème fraîche épaisse.