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Préparation : 20 min Cuisson : 35 min
Ingrédients (4 personnes)
- 350 g de cerises
- 100 g de farine
- 100 g de beurre
- 50 g de cassonade
- 50 g de sucre semoule
Préparation
- Préchauffez le four à 190°C (th 6).
- Beurrez un moule à bords hauts.
- Lavez puis dénoyautez les cerises. Placez celles-ci dans le fond du moule.
- Découpez le beurre en dés. Dans un saladier, mélangez le sucre en poudre, la cassonade, la farine et les dés de beurre.
- Mélangez le tout avec vos doigts afin d’obtenir une préparation sableuse.
- Recouvrez les cerises avec la préparation sableuse.
- Enfournez votre crumble pendant 35 minutes.
- Laissez tiédir avant de servir avec une boule de glace vanille.
- Dégustez votre crumble tiède ou froid.
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