Courgette au jambon et chèvre

Préparation : 15 min      Cuisson : 30 min        

Ingrédients (4 personnes)

• 2 tranches de jambon
• 3 courgettes
• 1/2 bûche de chèvre
• 1/2 cube de bouillon de légumes
• 10cl d’eau
• Sel,
• Poivre
• Basilic

Préparation

1. Éplucher les courgettes.Couper dans le sens de la longueur, à l’aide d’une petite cuillère enlever les graines et les creuser légèrement.
2. Couper le fromage de chèvre en rondelles.Couper le jambon en lanières et répartir le fromage et le jambon dans les courgettes, les mettre dans un plat allant au four, saupoudrer de basilic, arroser avec le bouillon de légumes et faire cuire pendant 30 min (th 6).