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Préparation : 15 min Cuisson : 10 min
Ingrédients (4 personnes)
- 4 côtelettes d’agneau
- 30 g de margarine
- sel
- poivre
Préparation
Voici comment faire un délicieux plat côtelettes d’agneau à la poêle:
- Tranchez finement vos côtelettes d’agneau avec un couteau bien acéré.
- Faites fondre la margarine dans une poêle puis faites dorer les côtelettes d’agneau pendant 3 à 5 minutes.
- Lorsque la viande commence à prendre de la couleur, assaisonnez un peu de sel et de poivre du moulin. Pensez à retourner de temps en temps la viande au risque de la brûler.
- Retirez la poêle du feu puis servez la côtelette d’agneau sur un plat.
-
Servez vos côtelettes d’agneau à la poêle accompagnées d’un plat de riz ou de légumes.
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