Cookies sans œuf

Préparation :15 min      Cuisson :15 min        

Ingrédients (4 personnes)

• 100 g de pépites de chocolat
• une demi banane
• 8 cl d’huile
• 150 g de farine
• 1 c à café de levure chimique
• 120 g de sucre

Préparation

Voici comment faire des cookies au pépites de chocolat sans œuf:

1. Préchauffez votre four à 150°C.Placez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.
2. Coupez la banane en deux puis en éplucher la moitié et l’écraser.
3. Mélangez l’huile avec le sucre et la banane écrasée ainsi qu’avec la farine.
4. Incorporez la levure et les pépites de chocolat.
5. Confectionnez des petits tas de pâte que vous déposez sur la feuille de papier de cuisson en veillant à les espacer suffisamment.
6. Enfournez vos cookies durant 15 minutes.
7. Laisser refroidir 5 min avant de déguster