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Préparation : 20 min Cuisson : 40 min
Ingrédients (4 personnes)
- 2 pommes
- 2 œufs
- 1 yaourt nature
- 2 pots de farine
- 1 pot de sucre + 2 c à soupe
- 3 pots de lait
- 25 g de beurre + 10 g
- quelques gouttes d’extrait de vanille
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C(th 6).
- Lavez, épluchez et coupez en petits morceaux les pommes.
- Faites-les caraméliser légèrement dans une poêle avec les 10 grammes de beurre et 2 cuillères à soupe de sucre.
- Dans un saladier, mélangez le yaourt avec le sucre, les œufs, la farine, 25 grammes de beurre fondu, le lait et la vanille.
- Dans un moule déposez les pommes et versez la préparation.
- Enfournez votre clafoutis pendant 40 minutes à 180 °C.
- Servez froid.
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