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Préparation : 15 min Cuisson : 40 min
Ingrédients (4 personnes)
- 3 œufs entiers
- 100 g de pépites de chocolat
- 3 bananes
- 100 g de cerneaux de noix concassés
- 225 g de farine
- 100 g de cassonade
- 50 g de beurre
- 10 cl de lait
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation
Voici comment réaliser ce cake à la banane et aux pépites de chocolat:
- Préchauffer le four à 180°C (th 6).
- Mélanger le sucre, le beurre, les œufs, la farine et la levure dans un saladier.
- Écraser les bananes dans une assiette creuse pour obtenir une purée de bananes.
- Versez dans le saladier le lait et le beurre fondu. Ajoutez les bananes écrasées, les noix concassées et les pépites de chocolat.
- Verser dans un moule à cake beurré et faire cuire 30 à 40 min à 180°C.
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