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Préparation : 15 min Cuisson : 35 min
Ingrédients (4 personnes)
- 3 œufs
- 150 g de chocolat dessert
- 50 g de poudre d’amande
- 100 g de sucre en poudre
- 80 g de beurre
- 60 g de farine
- 1 c à café de levure
Préparation
- Préchauffez votre four à 200° C ( th 6). Beurrez et farinez un moule à cake .
- Faites fondre le chocolat au bain-marie avec 5 c à soupe d’eau et le beurre.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez successivement la farine, la levure, la poudre d’amande et le chocolat fondu.Bien mélanger .
- Versez la préparation jusqu’à mi hauteur d’un moule à cake et enfourner pendant 30 à 35 min.
- Une fois le cake au chocolat à l’ancienne cuit, attendez 5 min avant de démouler puis le laisser refroidir.
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